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Descubre dónde comer y beber en Cap Cana. Desde sabores de todo el mundo hasta lo mejor de la cocina dominicana, Cap Cana ofrece una escena gastronómica como ninguna otra. Prepárate para explorar una increíble selección de restaurantes con chefs de renombre e ingredientes locales auténticos. Ya sea pescado caribeño recién capturado o un giro moderno al clásico arroz con habichuelas, tenemos algo espectacular para cada gusto. Tu aventura culinaria comienza aquí.
Una fusión de culturas en cada bocado. La cocina dominicana es mucho más que comida; de hecho, es un rico tapiz tejido con legados taínos, africanos y europeos. Como resultado, en Cap Cana elevamos estas raíces tradicionales a una experiencia gastronómica de clase mundial. Desde el confort de un clásico arroz con habichuelas dominicano hasta la refinada sencillez de los ingredientes locales frescos en La Palapa; desde un cremoso mangú al amanecer hasta lo crujiente del Punta Espada Snack Bar, o la dorada perfección de una captura estilo «Boca Chica» a la orilla del mar en Maralía o Juanillo. Te invitamos a explorar los sabores auténticos que hacen de nuestro destino un verdadero paraíso para los amantes de la buena mesa.
Nuestros chefs están enamorados de la gastronomía. Aman la comida y la bebida de alta calidad, las historias detrás de ellas, las personas que las producen y los lugares de donde provienen. Impulsados por la creatividad y la pasión por los nuevos sabores, cada día abren sus cocinas y comparten su amor por la buena cocina.
Chef Ejecutivo y Director Culinario
Relais & Châteaux Eden Roc at Cap Cana
Chef Ejecutivo, St. Regis Cap Cana. Chef Asociado.
Chef Principal en la Experiencia Culinaria «NINA»
elBulli
( 2009 )
El Celler de Can Roca
( 2009 )
El Celler de Can Roca
( 2009 )
Casa Gerardo
( 2009 )
Restaurante Coque
( 2009 )
Paco Roncero Restaurante
( 2009 )
Chef - Sushi
Casa Geraldo
( 2009 )
Mediterraneo at Eden Roc
( 2018 )
Eden Roc
( 2017 )
Aubergine
( 2017 )
Tzuru Restaurante Nikkei
( 2017 )
The French Laundry | The Surf Club | Per Se
( 2017 )
The Chanler at Cliff Walk
( 2016 )
Le Hatley Restaurant
( 2016 )
The Inn at Little Washington
( 2016 )
Zaranda Restaurant
( 2015 )
Noche Dominicana en Eden Roc
( 2014 )
Maison Rostang Restaurant
( 2014 )
Mediterraneo Restaurant at Eden Roc
Chef Ejecutivo Secrets Cap Cana
Chef Ejecutivo y Director Culinario en Eden Roc
Casarré
La Cocina De Juanjo por La Tasquita
Olvídate del trajín de salir. Foodelise lleva las comidas de tus restaurantes favoritos directamente a ti. Nuestra app intuitiva te permite explorar los menús completos de los restaurantes, con fotos y precios, para que sepas exactamente cuánto pagas: sin cargos ocultos ni esperas por respuesta.
Ya sea que se te antoje un plato clásico o quieras probar algo nuevo, disfruta de un delivery a domicilio sin complicaciones. Descarga la app de Foodelise hoy y vive la forma más fácil de pedir comida en línea.
Si se te antojan tacos hechos al estilo más auténtico posible, de esos que saben a calle, a tradición y a buena cocina, Fusion by Frida es una visita obligada. Es la más reciente incorporación a Sanctuary Town en Cap Cana.
Antes del atardecer, cuando la brisa se suaviza y el ambiente se serena, encuentra los mejores lugares para conversar, tomar algo y disfrutar de un buen cigarro.
Te presentamos los 5 lugares más fascinantes donde puedes devorar platos deliciosos mientras contemplas el mar.
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Saboreando la Esencia del Caribe: un viaje por nuestros tesoros culinarios locales.
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